1、负责门店蔬菜、水果、干货、肉禽，水产品类生鲜商品现场的经营管理及销售目标达成；
2、负责卖场商品的季节性陈列、商品质量管控、单品营销、订价等，能合理控制库存及商品损耗，确保效益；
3、制订商品营销计划，每月通过报表分析实现数据化经营管理；
4、制定合理的员工职业发展规划，给予员工相应的培训发展；
5.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
6.掌握门店各种设备的维护保养知识；
7.维护区域内的清洁卫生，并协助防损做好资产保卫、防火等作业管理；
8、确保生鲜销售过程的真实性、准确性；

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